日本でニラは炒め物や汁物など色々な場面で使われますが、欧米ではあまり一般的な食材ではありません。このページでは韮（ニラ）を英語で何と表すのかを説明します。
「ニラ」を英語で表すと？
ニラは漢字で韮と書きますが、英語では「Chinese chive」と言います。「garlic chive」と言われる事もあります。
「chive」の読み方はカタカナで書くと「チャイヴ」に近いです。
辞書で「ニラ」を検索すると「leek」が結果に出てくると思いますが、これはニラというよりネギです。もちろんニラもネギの仲間ですが、「leek」が欲しいと言ったら鍋に入れるような普通のネギだと思われます。
「Chinese chive」を使った例文
Chinese chives are a very common ingredient in Japan.
ニラは日本で非常に一般的な食材です。
※ingredient = 食材
Do you like Chinese chives?
ニラは好きですか？
I ate stir-fried Chinese chives and liver last night.
昨夜、私はニラとレバーの炒め物を食べました。
